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★★★

2024-06-08

海外のキッチンで働く多くのシェフからの勧めで今回購入に至りました。 サイズもちょうどよさそうです。 手入れが楽で安全と聞いているので使うのが楽しみです。

• kamomi2807
• 20歳
• アトピー
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購入品

★★★★★

2024-06-01

グローバルの包丁は三本目です。今までのより厚みがあって、にぎりやすいです。初めて買ったグローバル包丁は少し欠けてしまっていたので、グローバルの会社に研ぎに出しました。きちんとメンテナンスされて、戻ってきました。大事に使っていこうとおもいます。

• どんだけやねん
• 28歳
• アトピー
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購入品

★★★★

2024-06-06

よく切れて気持ち良いです。 ピザをカットする時に包丁に何もついてきません。 きゅうりを切る際は刃の上部にくっついてしまうことがあります。 汚れが付きにくいのでサッと水洗いするだけなのも便利です。

• おまつ4284
• 36歳
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★★★★★

2024-05-18

"送付されました包丁でさっそく完熟トマトを薄切りにしてみましたが

• ゆさママ3795
• 24歳
• アトピー
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購入品

★★★★

2024-06-04

引越を機に、包丁一式を新調しました。グローバルと藤次郎でかなり悩みましたが、コスパの良い藤次郎にしました。切れ味が本当に抜群で、ピーマン等皮が微妙に硬い野菜も、なかなか気持ちよく切れない鳥皮も、一スライドで全部スムーズに切れちゃう。今まで使ってきた包丁が鈍器のように感じるほどです。大切に使っていきたい一品です。

• kuma.33
• 32歳
• アトピー
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★★★★★

2024-05-04

切れ味が良いです。今まで使っていた包丁より少し重いかな？ 大きめのキャベツなどは長さもあるため、一気に切ることができます。 研いだりお手入れが必要だと思いますが、切れ味がこのまま良ければいいなと思います。

• TATSU５８４
• 40歳
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★★★★

2024-06-02

"When I receive this knife I was surprise this knife are so small

• あさのた
• 28歳
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★★★★★

2024-04-20

ずっとステンレスの包丁を使ってきましたが 研ぎにくさが気になっていて、鋼の包丁に買い換えました。 買ったばかりだからかもしれませんが、とてもよく切れる！ 今まで玉ねぎを切るとすごい涙が出ていたのに これだとあまり目にしみませんでした！ （切れにくい包丁で玉ねぎを切ると目に染みるというので。） 鋼の包丁はさびないように使った後にすぐ洗って、 できればお湯をかけて水をふき取り、完全に水分をなくしてから 収納するのが良いと聞きますが、そこまではできないので 毎回すぐに洗って布巾で水気をふき取って収納する というのを徹底しています。 布巾でふき取るだけだと完全に水分がなくなりはしないので 包丁の表面が少しだけ色が変わってきましたが（たぶん錆によって） 大きな錆の発生はありません。 包丁の色の変化も味だと考えているので、私にはこのメンテ方法が あまり面倒くさくなく継続していける範囲なので十分だと考えています。 あとは、自分がどれだけ包丁を研いだりして 切れ味を持続させていけるか、楽しみです。

• プーちゃんですよ0709
• 36歳
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★★★★

2024-05-31

長年木屋の牛刀包丁を愛用していますが、ついに刃の幅が柄に迫ってきたため今回新調することにしました。使い心地、切れ味は「さすが木屋」です。

• kaoryan
• 44歳
• アトピー
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購入品

★★★★★

2024-04-06

主人の誕生日に30cm欲しがってたけど微妙に高いし3cmくらい変わらないと思って27cm購入。 厚みも重さも長さもちょうど良いと喜んで頂きました。 ただ長すぎて包丁立てに立たずにどうするか悩んでおります。

• ルル6758
• 32歳
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購入品

★★★

2024-05-29

ダマスカスの中では最低ランク？でも価格もお手ごろで大変気に入っています。大切に長く使いたいです！１８０mmと２１０mmで迷いましたが２１０cmにして良かったです。やっぱ短いのでゴシゴシ切るよりス〜っと一発で切った方が切り口も綺麗ですしね。

• ショウタ４５１５
• 40歳
• アトピー
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★★★★★

2024-03-23

購入の決め手は、赤い持ち手が可愛いかったのとギザ刃です。少し前にチタンの包丁を買ったのですが、切れ味が予想以下だったので、こちらを買いました。切れ味は、新しいので切れますが、びっくりするほどでもなく、価格を考えると、こんなものかなあって感想です。赤い持ち手の包丁でキッチンが明るくなってよかったです。

• pmaitkyu
• 48歳
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購入品

★★★★

2024-05-27

弥彦神社参拝のお土産として地元の名産品を 探してリーズナブルな価格の包丁を購入しました。 現在使用の包丁が大部切れなくなっているので 久しぶりに切れ味鋭い包丁を使ったら感覚が違うので 少し怖気づいてしまいました。 刃とハンドルが一体になっているので洗い易くて いいですね。

• ゆっこいそ
• 36歳
• アトピー
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購入品

★★★★★

2024-03-09

二回ともショップからの通知がない！、、、、、、、、、

• ハナハナ4356
• 44歳
• アトピー
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購入品