商品の詳細
| カテゴリー: | 本・雑誌・漫画>>>本>>>ビジネス・経済 |
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| 発送元の地域: | 神奈川県 |
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商品の説明
食品の腐敗と微生物
食品微生物学辞典・食品の腐敗と微生物-
食品微生物学の基礎 | 書籍情報 | 株式会社 講談社サイエンティフィク
食品の腐敗と微生物』
熟成”や“腐敗”となにが違うのか？ いま知っておくべき“発酵”の基礎知識
最新のクチコミ
ご本人が資料として残すために書いたというだけあって大変興味深い内容で溢れています。 したがって手放せない一冊になりました。 そういえばこの本、出版社のサイトでもすぐに売り切れてしまうんですよね。街の大型本屋にもないしで手に入れるのに苦労しましたっけ。
- 海水魚楽天
- 26歳
- アトピー
- クチコミ投稿 1件
購入品
大学で教科書として使用してます。 内容は難しいかもしれません。
- 悔やむ君
- 34歳
- アトピー
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ＮＨＫの番組をみてよい番組だと思っていて、書店でこの本を見つけ思わず楽天で購入しました。 本を読んで思わず泣けてしまい、日本の格差問題を真剣に考えることができました。 価格が１５００円未満なのでファミマで受け取りのしましたがファミマの店員に「楽天からの本を受け取りに来ました」と伝えたのですがなかなか伝わらずあせりました。
- 太陽にほえろ
- 22歳
- アトピー
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面白い人がいっぱい出てる。『黒リッチ２』が出たら買っちゃうかも。ちょっとした気分転換に最適な１冊。
- ぶらっくブラック1120
- 30歳
- アトピー
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購入品
TVでの放送を見ていて非常に好きな番組だったので、本も購入しました。社長など成功者の話ですが、いろいろ考えることがありました
- アザミ2605
- 38歳
- アトピー
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購入品
おもしろいです。 欧米人から見た靖国問題が詳しく載っています。
- hiro861039
- 26歳
- アトピー
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購入品
買わなくちゃ・・と思いながら・・随分日がすぎてしまいましたが・・やっと！購入しました。
- 海桜パパ
- 34歳
- アトピー
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読んでいて勇気付けられる本です。 日本はまだまだ頑張れますね。
- がんちゃん1020
- 42歳
- アトピー
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日本の今後には期待しているので、少しうれしい気になりました。
- とと0331
- 30歳
- アトピー
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四季報は意外と重いし、送料無料だから毎回利用しま〜す！
- pole_pole
- 38歳
- アトピー
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従来以上に最新情報をコンパクトまとめ、かつ分かりやすく記載されていて見やすい。
- アン05270930
- 46歳
- アトピー
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本屋で売ってなかったので、ネット買ってよかったです。内容も、面白かったですよ。
- カエサル1769
- 34歳
- アトピー
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便所の中で読むのに適していると思います。
- ぽむ0813
- 42歳
- アトピー
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まあ現実的かも。２日くらいで読みきりました。安くて手ごろです。
- yun630
- 50歳
- アトピー
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国民の幸福を考えれば、充実した休暇・安定した雇用・社会福祉の充実といった、日本ではあり得ない施策が残っているドイツは素晴らしい国家である。国民の犠牲を前提に国家の永続性を求めている日本やアメリカの滑稽な姿が寧ろ際立つ。 市井の人々にとって、天下国家などどうでもいい話であり、少なくとも自分の存命する間、手にした権利を手放さずに済めばそれで十分なのである。 「ドイツ病＝国民の幸せを支えるための国家の奮闘の跡」と思えば、胸を張るべき病であると感じた。
- いっしーです。
- 38歳
- アトピー
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こんなに厚い本だから いづれ枕になるかも・・・とおもってましたが 面白いです。まだ読みきってないので４つにしました。
- Nyanko76
- 46歳
- アトピー
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