商品の詳細
カテゴリー: | 本・雑誌・漫画>>>漫画>>>青年漫画 |
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発送元の地域: | 兵庫県 |
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商品の説明
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最新のクチコミ
たいへんおいしいパスタでした。安い理由がわかりませんが、国産よりも食べやすくくせもまったくありません。
- 20051009
- 23歳
- アトピー
- クチコミ投稿 1件
購入品
良くもなく悪くもなく、普通に使えるパスタ。500gと少々多めなものの国産品と置き換えてもそう問題ない品質かと。但し近所のヨーカドーでも同程度の価格で似たようなものを売っているので特別安いわけではない
- koziyoshi
- 31歳
- アトピー
- クチコミ投稿 1件
購入品
ピエモンテではタヤリンといいます。 アルデンテに茹でると細麺で食感がたまりませんし、色鮮やかなので、目でも楽しめます。なにせ珍しいですから、ぜひお試しください。 バローロやバルバレスコでなくても、ネッビオーロやドルチェットのワインと、牛肉の赤ワイン煮と、このパスタがあれば、ピエモンテにいる気分になれるのでは? ちなみにトリュフとの相性がいいそうですが、そこまでお金をかけなくても、トマトやラグーソースとも相性いいそうです。 作ったのは舞茸のトマトソースと菜の花のタリヤンです。 やはりトマトソースとの相性がいい。 黄色い色が鮮やかでいいでしょ? レシピもブログに書きましょうね。 タリヤンは茹ですぎるとへろへろになって美味しくないです。アルデンテに茹でてください。塩も多めのほうがいいですし、完全に沸騰してから茹でるのをわすれずに。麺を入れて2分45秒くらいがベストです。 ピエモンテのDOCGワインのバローロやバルバレスコの産地ランゲでは一般的なパスタで、家庭でもレストランでも普通にあるんですが、日本では馴染みが薄く、辛口レビューが多いですね。 スパゲッティー=パスタと思っていらっしゃる方には抵抗があると思いますので、お勧めしませんけど、リングイネやカッペリーニを家庭で使い分けていらっしゃる方なら、ちょこっと「タヤリン」でレシピを検索したら、美味しいパスタに出来ると思いますよ。
- ブルースカーフェイス
- 39歳
- アトピー
- クチコミ投稿 1件
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