商品の詳細
こちらの商品は越前鍛治佐治武士さんが『SRS-13』を丹念に鍛えて作り上げた牛刀です。\r芯材には【SRS-13】という非常に高い硬度と耐摩擦性を誇るステンレス刃物鋼を使用しております。\rまたハンドルは水に強く丈夫な仕上げを実現しています。\rこちらは両刃となっていますので、左利きの方も問題なくお使いいただけます。\r鋼材の最高峰\rステンレスの高級鋼で高い硬度を持ち非常にランクの高い鋼材です。\r\r永切れ\r持続する優れた切れ味\r高い硬度を持っており、そのため永切れが優れています ハマグリ刃は切れ味が鋭く、欠けにくい刃付けといわれています。\r料理人であれば、この刃付けを選ばれる方がほとんどです。\r\r職人による高度な刃付け\r髪の毛も割ける程の刃付け。\r全て職人が手作業による刃付けにこだわっており、越前打刃物は特に刃付けが優れています。\r\r適切な焼き入れと焼き戻し\r適切な焼き入れと焼き戻しを施すことにより高い硬度を引き出します。\r日本の職人ならではの技術が詰め込まれています。\r\r衛生的\r抜群の切れ味はそのままに、さびにくい鋼である「ステンレス鋼」を使用しており、口金もついているので劣化も少なく衛生的にお使いいただけます。\r\r本物の証「越前打ち刃物」\r越前打刃物は、その歴史と技術が高く評価され、昭和54年に刃物産地としては全国で最初となる伝統的工芸品に指定されました。その技術を詰め込んだ伝統工芸士である佐治武士のたぐいまれない真価を是非ご体感ください。\r\r●商品詳細\r包丁の種類 : 牛刀\r刃の種類 : SRS13\r柄の種類 : 白コーリアン\r多層鋼 : なし\r刃渡り : 240mm\r刃厚 : 2mm\r刃幅 : 50mm\r刃付け : 両刃\r硬度 : 63~64\r柄の長さ : 130mm\r重さ : 315g\r\r*モニターの発色の具合により実際のものと色が異なる場合がございます。\r\rキーワード\rキャンプ おうち時間 お家 アウトドア 自炊 プロ キッチン キッチン用品 捌く 料理 料理道具 高級 包丁
カテゴリー: | インテリア・住まい・小物>>>キッチン/食器>>>調理器具 |
---|---|
商品の状態: | 新品、未使用 |
配送料の負担: | 送料込み(出品者負担) |
配送の方法: | 未定 |
発送元の地域: | 福井県 |
発送までの日数: | 1~2日で発送 |
商品の説明
![佐治武士作『SRS13 粉末ハイス鋼 ペティ130』白鹿角ハンドル 佐治武士作『SRS13 粉末ハイス鋼 ペティ130』白鹿角ハンドル](https://makeshop-multi-images.akamaized.net/ehamono/itemimages/000000002525_2_9b5nSmp.jpg)
佐治武士作『SRS13 粉末ハイス鋼 ペティ130』白鹿角ハンドル
![佐治武士作『SRS13 粉末ハイス鋼 ペティ130』白鹿角ハンドル 佐治武士作『SRS13 粉末ハイス鋼 ペティ130』白鹿角ハンドル](https://makeshop-multi-images.akamaized.net/ehamono/itemimages/000000002525_1_t7GbzKa.jpg)
佐治武士作『SRS13 粉末ハイス鋼 ペティ130』白鹿角ハンドル
![佐治作 粉末ハイス鋼R2 鎚目打包丁 牛刀 240mm | 七福ツール 佐治作 粉末ハイス鋼R2 鎚目打包丁 牛刀 240mm | 七福ツール](https://www.shichifuku-tool.jp/kojima/wp-content/uploads/2021/02/4511149552184.jpg)
佐治作 粉末ハイス鋼R2 鎚目打包丁 牛刀 240mm | 七福ツール
![佐治作 包丁 ペティナイフ 佐治打刃物 130mm 粉末ハイス鋼SRS13 佐治作 包丁 ペティナイフ 佐治打刃物 130mm 粉末ハイス鋼SRS13](https://baseec-img-mng.akamaized.net/images/item/origin/5bcbeac125fb9fe1e4be9eaa2eab0e5c.jpg)
佐治作 包丁 ペティナイフ 佐治打刃物 130mm 粉末ハイス鋼SRS13
![楽天市場】【楽天1位】包丁 牛刀 240mm 佐治武士 粉末ハイスステンレス 楽天市場】【楽天1位】包丁 牛刀 240mm 佐治武士 粉末ハイスステンレス](https://tshop.r10s.jp/isshinhamono/cabinet/sajiuchihamono/sa500/imgrc0080249503.jpg)
楽天市場】【楽天1位】包丁 牛刀 240mm 佐治武士 粉末ハイスステンレス
最新のクチコミ
デザインが気に入ったので購入しました。 使いやすく、切れ味もいいです。
- 京のえん屋
- 23歳
- アトピー
- クチコミ投稿 1件
購入品
注文してから2日で届きました。一言手書きのメッセージも添えてあって、迅速な対応に満足しています。
- ラウ0615
- 31歳
- アトピー
- クチコミ投稿 1件
購入品
綺麗にピザを切ることができました。 もうちょっとお安いと嬉しいな。
- しろくろ73
- 39歳
- アトピー
- クチコミ投稿 1件
購入品
思っていたより大きくてビックリしました。でも切れ味抜群です。 今までIKEAのを使ってたので、より良く感じます。
- be-san7266
- 27歳
- アトピー
- クチコミ投稿 1件
購入品
メール便ですが、直ぐに届きました! 切れ味よく、デザインも気に入りました。
- lovelovi
- 35歳
- アトピー
- クチコミ投稿 1件
購入品
デザインもよし。切れ味も良く、長く使います
- ハウスさくらんぼ
- 43歳
- アトピー
- クチコミ投稿 1件
購入品
テレビで見かけて思わず検索。 一般的な回転刃タイプのカッターが不得意なので重宝しています。 もうちょっと安ければいいのにね。
- はっちん1974
- 31歳
- アトピー
- クチコミ投稿 1件
購入品
百均で買ったものがすぐに壊れてしまい、100円ではダメだとおもい、買いました。全然違います!すごく良く切れるし、見た目もかっこいいです。買ってよかったです。
- ニック5342
- 39歳
- アトピー
- クチコミ投稿 1件
購入品
まだ使っていませんが、このデザインでこの値段なら買いかと思います!使うのが楽しみ!
- mas K
- 47歳
- アトピー
- クチコミ投稿 1件
購入品
もっと早くに買えばよかったです。 デザイン切れ味ともに気に入りました。 ますますピザを食べる機会が増えそうです。
- チモ6810
- 35歳
- アトピー
- クチコミ投稿 1件
購入品
調理器具
-
-
1
PARIS SANDORO ハリーハンセン
ブルゾン
¥54,000
-
3
カルティエ タンク フェイスのみ 925
時計
¥28,000
-
5
ルイヴィトン ハワイアンシャツ
シャツ
¥34,560
-
この商品を見ている人におすすめ
-
-
1
EASTWEST レザージャケット
レザージャケット
¥30,514
-
4
エコフォルム
タイヤ/ホイールセット
¥28,000
-