商品の詳細
越前英雄作片刃包丁 7寸松刃包丁白紙積層水牛栗型柄下地はブラックにピンククリア塗装御料理包丁刺身包丁和食和包丁新品、未使用【松刃】約20年前、お客様から2層鋼で刃先の厚みがあり、軽くて魚の小骨も切れる包丁が欲しいというオーダーから始まりました。現在は多層鋼で4~7寸まで製作しており、国内外問わず、北岡刃物製作所の完全オリジナル品の松刃は愛用されています。北岡刃物製作所伝統工芸士 北岡英雄(助次・越前英雄作)【創業】1868年(明治元年) 現在3代目継承【業種】各種鍛造包丁製造【履歴】1966年 打刃物製造従事2004年 伝統工芸士に認定2015年 ドイツ iFデザイン賞受章2017年 経済産業大臣賞受章2020年 市政功労賞受賞2020年 秋の叙勲 瑞宝単光章受章【メディア】・福井新聞 北陸ものづくりルネサンス・福井新聞 和食ふくい色 片刃和包丁・テレビ東京 世界!ニッポン行きたい人応援団・週刊誌「サンデー毎日」・テレビ東京 池の水ぜんぶ抜く・日本経済新聞 片刃和包丁福井県ふるさと納税の返礼品の包丁、福井中央魚市場関係の包丁、ミシュラン星獲得老舗割烹の包丁、本革製品用特殊カッター、おぼろ昆布用特殊カッター等、様々な用途のオーダー注文も一貫して製造しており、各パンフレットの表紙を飾る鍛冶職人さんです。国内外問わず愛用されています。主要取引先〖国内:OEM(受託生産)商品〗葵正明一則兼常銀座菊藤黒崎優澤数馬MARUYOSHI三浦刃物水上仙助刃物主要取引先〖国外:販売〗ドイツスペインオランダイギリスフィンランド中国韓国ポーランドインドネシアカナダアメリカ合衆国#タケフナイフビレッジ#TAKEFUKNIFEVILLAGE#越前打刃物#伝統工芸品#刺身包丁#日本料理#和食#魚#武生特殊鋼材
カテゴリー: | インテリア・住まい・小物>>>キッチン/食器>>>調理器具 |
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商品の状態: | 新品、未使用 |
配送料の負担: | 送料込み(出品者負担) |
配送の方法: | 佐川急便/日本郵便 |
発送元の地域: | 福井県 |
発送までの日数: | 1~2日で発送 |
商品の説明
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最新のクチコミ
いつもは包丁でピザを切っていて、切りづらいなぁと思っていました。まだ使っていませんが、使うのがたのしみです^o^デザインもすっきりしていて素敵です‼︎
- けいちん☆7716
- 27歳
- アトピー
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