商品の詳細
種類···包丁・ナイフ新品 未開封 未使用です。世界中のシェフが挙って買い付ける、knife gallery 柴田 崇行氏の名包丁をOLD MOUNTAIN特別仕様にて製作。包丁に求められる性能を追求し辿り着いた、硬い食材から紙までも手応えなく切れる柴田氏の包丁は通常2年待ちになります。日本刀を彷彿とさせるOLD MOUNTAINモデルだが、古来の刀の作り方では現代の素材を活かすことはできない。素材の特性を最大限に活かした現代の鍛治技術により機能美を追求。素材はSG2 ニッケルダマスカス(SPG2)刃物の4大条件である、高硬度であること高靱性であること対摩耗性が良いこと耐食性に優れていることすべて充足した超高級刃物鋼を使用。刃元から刃先にかけて、全体に力が行き届く形状、刃先に伝わる思い通りの動き、峰の部分に人差し指を置いた感覚、柄を持った時の馴染む感覚。knife galleryの技術とOLD MOUNTAINのこだわりを追求した究極の一刀。商品に問題があっても、返品は応じませんのでよろしくお願いします。
カテゴリー: | インテリア・住まい・小物>>>キッチン/食器>>>調理器具 |
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商品の状態: | 新品、未使用 |
配送料の負担: | 着払い(購入者負担) |
配送の方法: | クロネコヤマト |
発送元の地域: | 岐阜県 |
発送までの日数: | 2~3日で発送 |
商品の説明
Sakai Takayuki Inox Gyuto 18cm
Sakai Takayuki – Tokushu Knife
Sakai Takayuki INOX Japanese Chef's Gyuto Knife 240mm | Japanese
kaigroup Sekiro Sekko warehouse ware Chinese kitchen knife 165 mm AB-5165 E501770H
TMX 6
最新のクチコミ
庭にピザ窯を作ったので、お客様を呼んでピザパーティーをする時用に購入。先日初めて使いました使いやすかったです。
- たろう5133
- 25歳
- アトピー
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カッターのサイズは大きいですが、どんなピザでも大丈夫なサイズ。 収納の時に場所を取りそうですが、壊れなければ一生もののような期待感。 シンプルなデザインで飽きも来なさそうなので、購入してよかったです。 大きいのに躊躇しましたが、大きいサイズでよかった。
- ロクロク6ロクロク
- 33歳
- アトピー
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ピザを作るのを趣味にしたく、数回使いましたが、使いやすく気に入っています。
- ひー0418
- 41歳
- アトピー
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[受注番号]203472-20150130-0826104208 デザイン、握り具合、一体型の本体はGOOD! 大変気にいりました!
- フラミンゴ1502
- 29歳
- アトピー
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見た目もスタイリッシュ、使い勝手も問題ないです!
- チャック1116
- 37歳
- アトピー
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スムーズに切れて、見た目もおしゃれなので、この値段で買えて良かったです。 もう少し丈夫なケースが付いていたら、尚いいと思います。
- ぷちヲヤヂ
- 25歳
- アトピー
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父の誕生日プレゼントで購入しました。ピザ釜の温度が測りやすいです。
- jun..1002
- 33歳
- アトピー
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購入品
甥っ子のクリスマスプレゼントに。 ピザを食べる時盛り上がるのはもちろん、部屋に飾っていてもかわいいですよね。 渡すのが楽しみです
- チュタクション
- 41歳
- アトピー
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滑るのですぐ落ちる。 当然だが食べるのに邪魔。
- たまでぃー
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