商品の詳細
「人気バル&ビストロのおつまみレシピ = APPETIZER OF BAR & BISTRO : 永久保存の130品」\r世界文化社\r\r“家飲み\"がディナーや休日の楽しみ、という方が急増中。お酒の相棒に絶品おつまみを合わせたい――\rそんなとき、この本の出番です。ご自慢おつまみを教えてくれるのは編集部が実際に足を運んで選び抜いた\rバル&ビストロ10店のシェフたち。基本は簡単にできて、とびっきりおいしいこと。フィンガーフードから野菜・\r魚・肉がメインの日々のおつまみ、ごちそうおつまみ、締めのご飯まで全130品。シェフ直々のアドバイスつきです。\rさぁ、お酒のある時間を、楽しみましょう!\r\r\r定価:2,090円(税込)\rISBN:978-4-418-14300-9\r\rB5変型判 192ページ\r\r内容\r“家飲み”を楽しむなら絶対に作りたい、人気店の評判レシピ決定版!\r\r角打ワイン 利三郎、bikini TAPA、バル マラケシュ、organ、ヴァンピックル 銀座、麹町カフェなど、大人気のバル&ビストロ10店が先生です。\r\r目次\rPART1●スペインバルのタパス&ピンチョス\r焼き野菜のマリネ/“ビキニ”とピンチョス5種/ガスパチョ/\rスパニッシュオムレツ/パエリア など\r\rPART2●簡単つまみ&フィンガーフード\rブルーチーズのムースとかきのソテー/赤キャベツのマリネ/\rじゃがいものチーズディップ添え など\r\rPART3●毎日のおつまみ\rえびとじゃがいものパンケーキ/チーズスフレ3種/\rフィッシュ&チップス/牛肉と鶏肉のプロシェット盛り合わせ など\r\rPART4●はじめての炭火焼き\r豚肩ロース肉の香り焼き/鶏つくねの串焼き/\rアスパラ豚肉巻きの串焼き/ハートの焼きおにぎり など\r\rPART5●集いの日のごちそうおつまみ\rサーモンの麦わら仕立て/鶏肉とレモンコンフィと黒オリーブの\rタジン鍋/たこの炊き込みご飯 など\r\rPART6●日本のワインを楽しむ\rキャベツメンチカツ/ミートボール ひよこ豆のソース/\rフォワグラプリン/いろいろキノコのプランチャ など\r\r#世界文化社 #本 #生活/家事
カテゴリー: | 本・雑誌・漫画>>>本>>>住まい/暮らし/子育て |
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商品の状態: | 新品、未使用 |
配送料の負担: | 送料込み(出品者負担) |
配送の方法: | 佐川急便/日本郵便 |
発送元の地域: | 神奈川県 |
発送までの日数: | 1~2日で発送 |
商品の説明
人気バル&ビストロの おつまみレシピ 永久保存の130品 | 世界文化社
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最新のクチコミ
ある広報誌で紹介されていて、買い物好きな息子が気に入りそうだったので購入しました。 予想通り食いつきが良かったです。 色鉛筆タッチでのリアルなイラストの絵本が好きで集めているので、こちらの作家さんはこれからチェックしたいと思います。
- 母のカキフライ
- 38歳
- アトピー
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散歩好きの三歳の息子はどれも全部見たことがあったので、いつもの道を思い浮かべながら読み、親子の会話が弾みました。 主人公は始めに足元だけが出てきて、男の子か女の子かも分からない設定なので、読者主体で想像を膨らませやすく、とてもよい本だと思いました。
- ★あろい★
- 26歳
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