商品の詳細
★ イタリア料理 レシピ本 「Le Ricette Regionali Italiane レ・リチェッテ・レジョナーリ・イタリアーネ」 ★●1967年の発売以来現在まで17版を重ね、イタリア料理3大レシピ集のひとつ、といわれる名著「レ・リチェッテ・レジョナーリ・イタリアーネ Le ricette Regionali Italiane」、訳すなら「イタリア郷土料理レシピ集」。●まだネットもブログもなかった時代、雑誌Cucina Italianaの編集長だったAnna Gosseti della Salda女史はイタリア全土を自らの足で駆け回り民間伝承で伝わっていた郷土料理のレシピを集めて回ったという。写真は一切無い代わりに銅版画による図録が多数掲載されており、書物本来の文章を読み取り想像力をかきたてるという最も知的な楽しみを満足させてくれる一冊。●総ページ数1206ページ、総レシピ数2161点。眠れぬ夜はレシピをひとつひとつひもといてみる。あるいはある州を徹底的に読み込んでみる。料理人、イタリア料理研究家、愛好家必携の一冊。●洋書●ハードカバー●ページ数:1206ページ●サイズ:25.5×6×17.5cm●発行日:1993年●発行元:Solares●商品状態ページ本体:最初と最後の余白ページ、小口に経年によるシミがあり、1ヶ所右下上角部に斜めに4センチほどの折れシワがございます。その点以外は落丁、破れ、折れ、汚れ、書き込みもなく、良好です。表紙:表側は目立った傷、汚れのない、綺麗な状態ですが、内側余白部に経年によるシミがございます。ケース:内側の余白部に経年による、シミがあり、表側と裏側の上部に小傷が少々ございます。その点以外は目立った傷、汚れのもなく、良好です。●状態はお手数をおかけいたしますが、掲載画像でご確認くださいませ。●コメントなしで即ご購入頂いて結構です。お値引きには対応しておりませんので、お値引きの希望コメントはお控えくださいませ。
カテゴリー: | 本・雑誌・漫画>>>本>>>趣味・スポーツ・実用 |
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商品の状態: | やや傷や汚れあり |
配送料の負担: | 送料込み(出品者負担) |
配送の方法: | ゆうパック |
発送元の地域: | 神奈川県 |
発送までの日数: | 2~3日で発送 |
商品の説明
メーカー直売】 LE RICETTE REGIONALI ITALIANE イタリアの郷土料理本
イタリア郷土料理のレシピ集 Le Ricette Regionali Italiane - メルカリ
Le Ricette Regionali Italiane イタリア郷土料理集 | SAPORITA
Le Ricette Regionali Italiane イタリア郷土料理集 | SAPORITA
メーカー直売】 LE RICETTE REGIONALI ITALIANE イタリアの郷土料理本
最新のクチコミ
息子が幼少のころ好きな絵本でしたので、出産祝いにシリーズ数冊をプレゼントしましたが、とても喜ばれました。
- ito517
- 39歳
- アトピー
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嫁が、テレビで仕入れた情報に踊らされて、知育用にプレゼントをせがまれました。 昔、子供の頃に見た記憶があるのですが、いまみてもちゃんとえぐい。 「地獄に落ちたくない」って気持ちになります。
- yopppy38
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小1の息子が前からほしがっていて、サンタさんにお願いしていたので、買いました。喜んでやっています。
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とても心が温まりました。自分のわすれものをふと探しました。そのときよみがえってくるのは。心のエネルギーがたまりました。
- ローズマリー0854
- 23歳
- アトピー
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保育士さんに何か?良い本が有る?と聞くと10ぴきのかえるをお薦めして頂き、男の子はザリガニがジャキーーーーーーンと言う所が好きなので と言う事で購入しました。 子供は自分から、この本を持って来て読んでくれと、お願いする程の本でした。 子供から次は、コレ!!とお願いされてます。
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