商品の詳細
1784年生誕アントナン・カレーム1994年の復刻版です。 カレームは料理の王と呼ばれ 現代フランス料理の祖ですかね。 デュボワ グーフェ ラ・バレンヌ ムノンetc 引き継がれ 現代フランス料理のグランシェフ等に脈々と引き継がれておりますね。 ポートレート フォトグラフィーは一切ないですが じっくり読みたい 読み応え充分な一冊です♪
カテゴリー: | 本・雑誌・漫画>>>本>>>その他 |
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商品の状態: | 目立った傷や汚れなし |
配送料の負担: | 送料込み(出品者負担) |
配送の方法: | 佐川急便/日本郵便 |
発送元の地域: | 宮城県 |
発送までの日数: | 2~3日で発送 |
商品の説明
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公式商品 フランス料理 原書 芸術的19世紀フランス料理 アントナン
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![アントナン・カレーム (コミック版世界の伝記 52) アントナン・カレーム (コミック版世界の伝記 52)](https://m.media-amazon.com/images/I/71TbXZHH6IL._AC_UF350,350_QL80_.jpg)
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![19世紀の偉大なるパティシエは、常に木炭と未殺菌の牛乳との戦いだった 19世紀の偉大なるパティシエは、常に木炭と未殺菌の牛乳との戦いだった](https://stat.ameba.jp/user_images/20230806/10/omoriyukiko/a2/68/j/o1080066215321617634.jpg)
19世紀の偉大なるパティシエは、常に木炭と未殺菌の牛乳との戦いだった
最新のクチコミ
このしじみスープを探してました!どこの店で買ったのかも忘れてしまったのでしじみスープで検索。パッケージは違っていたのですがこれでした!
- 優太パパ9035
- 31歳
- アトピー
- クチコミ投稿 1件
購入品
これは安くて、お得でした。いつも通りの美味しい味で安心して注文できます。
- ありーまいらぶ7871
- 39歳
- アトピー
- クチコミ投稿 1件
購入品
とっても早い到着。 とっても美味しくいただきました。 強いて言うならタレがもうちょい多く添付してくれると嬉しいです! 値段かかってもいいので、、、
- アジ五目
- 27歳
- アトピー
- クチコミ投稿 1件
購入品
鮮度抜群の塩辛で美味しかったです。ご飯が進むこと請け負いますよ!
- まこすけ19
- 35歳
- アトピー
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